近日，以“進化升級、穿越周期”為主題、由世界中餐業(yè)聯(lián)合會東北亞餐飲產(chǎn)業(yè)委員會聯(lián)合主辦的2021花椒大會的第二站登錄長春，作為東北最大規(guī)模的餐飲盛會，每年有近五萬位全國餐飲企業(yè)老板、國際餐飲產(chǎn)業(yè)代表，千家食材供應(yīng)鏈企業(yè)、國內(nèi)頭部服務(wù)機構(gòu)、專業(yè)媒體蒞臨參加。交流國際餐飲前沿理念，展現(xiàn)東北亞地區(qū)各國飲食文化獨特魅力，增強企業(yè)核心競爭力，提升品牌影響力。
作為花椒大會的老面孔，擎朗智能也作為賦能餐飲行業(yè)智能化轉(zhuǎn)型升級的全球性餐飲配送機器人解決方案提供商受邀參展。本次展會中，將有許多品牌臺將“廚房”搬到了花椒大會當(dāng)中，現(xiàn)場制作，吸引觀眾前來品嘗，與此同時，擎朗也將科技與餐飲結(jié)合，將展臺打造成未來餐廳供給觀眾體驗。
擎朗智能基于無接觸、高效、精準(zhǔn)、智能的送餐機器人解決方案，積極助力餐飲行業(yè)復(fù)工復(fù)燃通過送餐機器人的無接配送，減少人員接觸，保障用餐安全。同時，憑借著各種全自主導(dǎo)航、智能避障、多機協(xié)作“黑科技”操作，以及極具人性化的語音交互設(shè)計，擎朗機器人吸引無數(shù)在場嘉賓目光，成為現(xiàn)場的人氣王之一。
結(jié)語
大會主辦方花椒學(xué)院創(chuàng)始人滕飛先生表示，隨著疫情的控制，中央更重視本土市場，倚重內(nèi)需消費的政策加持，餐飲進入新常態(tài)。在此趨勢下，打造“智能化餐廳”正在成為大小餐企最重要的升級方向。就目前情況而言，餐飲智能化運用解決了兩大難題：一是安全安心，二是降本增效。
